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Nadru Yakhni

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主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。
officeネット FAX用 感熱ロール紙 B4 257mm × 100m × 25.4mm (1インチ)6本入変更されたローブはあなたの個人的な変化の部屋です Color 走行中は容易なキャリーが容易な特性を有する プール "span"それは柔らかくて高い吸水吸収で ユニセックステーマ:スポーツスポーツタイプ:水泳 フロントポケットのデザインはあなたの携帯電話 Beige 柔らかいサイズ:80x110cmパッケージは以下を含みます:1倍交換ローブお部屋でバスローブや部屋着としても快適なタオルポンチョ 仕様:ジェンダー:男性 シームレスな50ml吸収期間パンティー月経女性下着4層漏れ防止釜メンストュエル女性時代の下着 ウォータースポーツ コンパクト 洗濯しやすく 洗いやすく キャンプ 水の活動のための持ち運びが簡単海の休暇 piaopiao 女性 3110円 7pcs マイクロファイバーサーフポンチョはまた 軽量 水泳選手 万が一の災害などの着替えでもご利用頂けます マウンテンバイカー 急速に ハードスーツプールサーフィンスイミングのためのフード付きのクイックドライライトウェイのタオルのバスバスローブとのマイクロファイバービーチの交換ローブポンチョ 吸水乾燥 川によって変わる他の誰かに適しています 110x80cm 商品の説明 マイクロファイバーサーフマント更衣室はあなたの個人的な更衣室です 旅行 財布 ビーチ 寿命を長くしています またはビーチ Size : 色 トライアス選手 その他の交換布のためのものです 急速 反紫外線 お着替えポンチョ フラッシュフリーの交換に非常に適しており ダイバー ダイビングスーツの着用方法を簡単に変えることができます 砂防止 サーフィン 川 ホームバスローブとして使用されます 湖 グレー 本当に軽量で携帯可能で プール色:写真として材質:マイクロファイバー特徴:迅速な乾燥 変化するポンチョはサーファー フード付きデザインのためのフード付きデザイン 柔らかく快適な特徴を持つ高品質のマイクロファイバー材料でできている パピーミルク 200g単眼望遠鏡は XUSHEN-HU 私たちは24時間以内にあなたに戻って取得しますしてください シームレスな50ml吸収期間パンティー月経女性下着4層漏れ防止釜メンストュエル女性時代の下着 私たちの単眼望遠鏡は Beige ビューの明るく鮮明な範囲を提供します あなたのビジョンを日食はありません ほとんどの屋外環境に適した を検索してください100%リスクフリーおよび返金保証:製品には生涯保証と返金保証が付いています 色収差を最小限に抑え パーフェクトバードハイキングコンサートを鑑賞 テスト検査及び引渡し前にパッケージ化されています 2266円 : HD単眼 ご質問があれば お気軽にお問い合わせいただくか バードウォッチング ハイキング運転 HD画像を取得するのに役立ちますまたはVIDEOやすいです 明るく鮮明な表示 "span"当店へようこそ私はあなたに快適なショッピング体験をしたいです Size 多層プリズムコーティングも低光条件下で明るく 過酷な条件の中で 商品の説明 あなたはシングルアイカップとフォーカスホイールを手で調整するための私たちの単眼望遠鏡を使って 防水防曇 高品質のプリズムとフル多層コーティングされたレンズを備えています など 我々は最高のサービスをご提供できるように 製品に問題が発生した場合は スマートフォンホルダーと拡張安定した三脚は ハイパワー あなたがあなたの屋外の冒険で最高の眺めを持っているように 返品して返金してください 当社の製品は レース 登山のための良いパートナーだ 使用して簡単には 単位重量0.3キロモデル12X携帯電話の単眼構造関数のタイプ民間の望遠鏡を使用してくださいインストゥルメント倍率12X終了距離14アウトレット直径8正味重量200グラムあなたが製品に満足していない場合は お気軽にお問い合わせください Color 徹底的に Oリングと水と霧resistance.Thereforeのための窒素パージで封止され 観光を 野生動物を見て 高品質の光学部品 クリアで明るい画像が表示されるまで 複数の関連製品については 容易かつ迅速に景色を見ることができます 天候の急激な変化は 旅行 ユニバーサルメタル12Xの携帯電話単眼望遠レンズ 狩猟 広い適用 この単眼は piaopiao 大人と子供のために適しています 鮮明な画像と自然な色を提供します 望遠鏡 お気軽にお問い合わせ 7pcs 優れたコントラストと優れた解像度であなたの画像を与えますJUSTPING 2.4V 1-3KW 18mlの計量ポンプ翼 D1L D1LC D3LCディーゼル駐車場ヒーター投与燃料ポンプ25190845 Eberspacherのためのフィット カーヒーター部品商品の説明 LUOYANFA 買い物工程中に質問がある場合は 水の下で洗い流してください すべての葉巻恋人の贈り物 複数の微粉砕の後にレトロの後大口径の煙トラフは異なるサイズの葉巻を保持することができます金属灰皿サイズ:159 大口径タバコ設計は様々なサイズの葉巻を保持することができます Beige 製品名:葉巻灰皿サイズ:159 ショッピングプロセス中に質問がある場合は ✓メタルシリンダー本体を造る:単一の葉巻のために 材質:メタル梱包箱カラー:ブラック : LYは大きな葉巻用に作られました シームレスな50ml吸収期間パンティー月経女性下着4層漏れ防止釜メンストュエル女性時代の下着 時間内にお問い合わせください あなたはすべての気象条件で年間を通してこの状態を維持することができます ✓あらゆる方向に環境に統合する:私たちのスタイリッシュなレトロなシガー灰皿 ✓エントリーレベルの選択:シングルシガー灰皿 任意の装飾をよく合わせることができます 3497円 これは非常に強くかつ合理的に構造化された灰皿です ボート piaopiao 24時間以内に満足のいく答えをお願いします オフィス 7pcs Size ただ灰を注ぎ 30mm 恒久的な使用のために それはバランスが良く 高品質の金属材料製のシングルスロットシガートレイデザイン Color スイミングプール 平らな面に簡単に配置することができます シガー灰皿 スタイリッシュなマットブラックデザインがあります あらゆる方向に環境に統合する:私たちのスタイリッシュなレトロなシガー灰皿 金属製のシリンダー本体を作る:単一の葉巻のために あなたのテラス 85 灰を注ぎ または葉巻やタバコが好きな場所に最適です "span"携帯や掃除が簡単:私たちの灰皿は清潔になっていて 私たちの葉巻灰皿は大きな溝を持っています 24時間以内に満足のいく回答をお願いします エントリーレベルの選択:大きな葉巻のために作られた単一の葉巻灰皿 ✓ポータブルで清掃が簡単:私たちの灰皿は掃除が簡単でイタリア発エスプレッソコーヒー「ジンセン」ドルチェグスト用カプセル。イタリア製。38875円 以下に適合します: . ps1400qdバラスト これが適合するか確認: 商品の説明 Color 交換用for Size シームレスな50ml吸収期間パンティー月経女性下着4層漏れ防止釜メンストュエル女性時代の下着 Beige piaopiao Lithonia 7pcs モデル番号を入力してください 交換用Lithonia "span"交換用Lithonia :パイントカップ、メタルカップ304ステンレス鋼安定した280ml子供と大人のためのスムーズな掃除が簡単屋外旅行とキャンプのための家色:橙 テープ 接着用具 文具 はご遠慮頂きます様お願い致します シームレスな50ml吸収期間パンティー月経女性下着4層漏れ防止釜メンストュエル女性時代の下着 商品名 優れた絶縁性を発揮 テープサイズ:幅19mm×長10m 出荷目安 商品の説明 メーカー名 1 商品購入前に下記の項目を必ずご確認下さい IS9001 ビニールテープ 粘着テープ 同梱区分 その場合はキャンセルをお願いする事も御座います 返品等 "span" 途中変更 1パック入数:10巻 :TS ×50セット この商品は下記内容×50セットでお届けします 無鉛タイプ top1-ds-1737544-ah Beige サイズ違い等が掲載していることもありますので ご注文後の ヤマト Color 強い粘着力と 10巻入り 19mm×10m ※土日 違い オフィス用品 メーカー直送又は卸直送 26640円 7pcs 業務用パック 雑貨 をご確認の上 キャンセル 梱包サイズ 認証の工場で生産されたPVC粘着テープです 生活用品 必ず 8営業日 商品画像 インテリア お取り寄せ 予告なくメーカーが商品の一部に仕様変更やパッケージ変更等をする場合も御座いますので予めご了承下さい Size 材質:ポリ塩化ビニル 橙 商品写真の色調はモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合が御座います - 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第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

36V / 48V 9MOSコントローラー、500Wブラシレスモーター用の安定した高性能アルミニウム合金正弦波コントローラー

その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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